Nuestros Formatos
Grano Seco
Cacao Seco al Sol
Granos de cacao secados naturalmente bajo el sol caribeño, desarrollando notas aromáticas complejas y un perfil limpio.
Fermentado
Cacao Fermentado
Fermentación controlada en cajones de madera para procesarlo en su porpio jugo natural de 6 a 7 dias con realza los precursores del sabor, esencial para chocolates de alta gama.
Fundamento
Masa de Cacao Pura
Obtenida de granos seleccionados y molidos finamente, nuestra masa es el corazón de su chocolate, con intensidad y cuerpo.
Textura
Manteca de Cacao Natural
Prensada en frío para conservar su pureza, aporta sedosidad y brillo sin alterar el perfil de sabor de su creación.
Flexibilidad para su Producción
Desde Micro-lotes hasta Contenedores
Palets (250kg+)
Micro-lotes (1kg+)
Volúmenes intermedios para producciones regulares, con logística optimizada a su medida.
Perfecto para pruebas, I+D y pequeños proyectos. Envíos rápidos desde nuestros hubs.
Contenedor Completo
Soluciones a gran escala para demanda industrial, directo desde origen con trazabilidad completa.
Solicite su Muestra de 400g
Experimente la calidad de nuestro cacao de origen único con una muestra gratuita para evaluación.